ドライフードの原材料について知っておきたいこと。注意すべき原材料、内容量、成分バランスについて。

本日のテーマ

  • キャットフードは本当に沢山の種類がありますが、結局どれがいいかわからない時に「原材料」を確認すればいいという話を良く聞きます。では実際にどこを見ていけばいいのでしょうか。

1.

ドライフードの原材料で重要な項目


  • スギさん
    キャットフードにも色々な原材料が使われていて、どこを見ればいいのかわかりません。
  • マッサン

    今回は原材料の中でも注目してみて欲しい点を重点的にお話します。

    • 米・麦・トウモロコシなどの穀物
    • 豆類
    • カルシウム:リン:マグネシウムのバランス
    • 家禽ミール・家禽副産物・ミートボーンミール
    • 動物性油脂

    キャットフードを購入する際には以上の4項目を確認するようにしてください。それぞれに危険性がありますので順次説明していきます。

2.

米・麦・トウモロコシなどの穀物


  • マッサン
    まずは米・麦・トウモロコシなどの穀物についてです。
  • スギさん
    グレインフリーの時の話ですね!
  • マッサン
    その通りです。猫は穀物を消化することができません穀物が含まれている理由はかさ増しを行うためです。そして安全に安価なキャットフードを作るために必要な原材料ともいえます。この辺りはグレインフリーの話で概ね説明しました。
  • マッサン
    では原材料の表示に関してですが、原材料の表示は内容量の多い順に書かれています。つまり米・麦・トウモロコシが上位表示されているキャットフードは控えてもいいと思います。多いものだと1番目に表示されているものもありますし、肉類に続いて2番目に表示されている商品も多いのが現状です。
  • スギさん
    思ったよりも多く含まれているんですね。でも1番に表示されているようなキャットフードはその分安いんですか?
  • マッサン
    もちろん安価なキャットフードになっているはずです。実は国内で作られているような日本向けパッケージの商品こそ、米・麦・トウモロコシが多く含まれている傾向にあります。これは日本のペットに対する考え方や、民族性からきているとも言えます。
  • スギさん
    民族性ですか?
  • マッサン
    日本人は日本で売られているものに過大な信頼感があります。疑問を抱かないんですね。実際米・麦・トウモロコシが多く含まれているキャットフードでも今まで何も問題が起こりませんでした。そして安く製造でき、安く購入できます。安全で安いというメリットがあるので特に変える必要性が見つからないでしょう。
  • マッサン
    そしてペット先進国であるヨーロッパなどに比べると日本は法整備も含めてペット後進国といえるほど遅れを取っています。高くしてまで変化を求めないのが、米・麦・トウモロコシの配合量が多いまま作られ続けている理由のひとつでは感じています。
  • スギさん
    私も猫が体調を崩したりしないと余り考えないかも・・・
  • マッサン
    実はそれがキャットフードを見直す一番多いきっかけです。しかし体調を崩したり歳をとって食べる量が減ってきた時が特に問題です。かさ増しの多いキャットフードでは余り食べられないと、栄養が決定的に足りなくなってしまいます。体調を壊す前に米・麦・トウモロコシの内容量を確認してみてもいいかもしれませんよ。
3.

豆類の内容量


  • マッサン
    豆類は広義でいうと穀物に分類されます。しかしグレインフリーのキャットフードとして販売されているものでも、この豆類が含まれているものは多く存在します。この点が「どこまでがグレインフリーなのか?」という疑問に当たる点です。
  • スギさん
    豆類が含まれていることのメリットを教えてください。
  • マッサン
    豆類が含まれているメリットですが、豆類は、肉類には劣りますが豊富な植物性たんぱく質を含んでいます。消化吸収は動物性たんぱく質に比べると落ちますが、安価です。価格を抑えてたんぱく質をあげるためには豆類は重要な原材料とも言えます。グレインフリーのよさは高たんぱく質であることも含まれますので、価格とのバランスを保つ材料ともいえるのではないでしょうか。
  • スギさん
    デメリットはありますか?
  • マッサン
    大豆であればたんぱく質も豊富で脂質も多く高エネルギーです。たんぱく質30%、炭水化物は30%ほど。しかし良く使われている材料のエンドウやひよこ豆などは乾燥豆の場合たんぱく質も20%ほどと多く含まれていますが、50%以上が炭水化物です。
  • マッサン
    猫はたんぱく質と脂肪があれば炭水化物を必要としない動物であり、体の構造上、乾物量で40%程度のでんぷんや砂糖は消化できる程度なので、炭水化物が多いことは余りおすすめできることではありません。しかし適度であれば問題はないと思いますよ。
4.

カルシウム:リン:マグネシウムのバランス


  • マッサン
    猫に多い病気のひとつに尿路結石がありますが、これを予防するために、カルシウムとリン、マグネシウムの比率が2:2:1程度であることが重要です。
  • スギさん
    男の子の方が尿路結石になりやすいんですよね。
  • マッサン
    男の子の方が女の子に比べると詰まりやすいと言われています。なりやすい割りにとても危険な病気で、尿毒症が発症すると数日で亡くなることもあります。
  • スギさん
    カルシウムとリン、マグネシウムのバランスがいいと尿路結石を予防しやすいのですか?
  • マッサン
    それではカルシウム、リン、マグネシウムの関係についてお話をします。
  • マッサン
    リンとカルシウムは結合することでリン酸カルシウムとなり、これが骨の主成分になります。一番重要な点はこのバランス。カルシウム:リンが1:1、理想は1.2~1.5:1位とややカルシウムが多いほうが理想です。
  • スギさん
    カルシウムが多い方がいいのには理由がありますか?
  • マッサン
    カルシウムよりもリンが多い場合、血中のバランスをとるために骨からカルシウムを取り出してしまうことも。これでは骨の主成分であるリン酸カルシウムを作る意味がありませんね。
  • スギさん
    マグネシウムはどんな関係性があるのですか?
  • マッサン
    余分なリンが尿として排出されると、同じく排出されたマグネシウムと結合してストロバイト結石の原因になる場合があります。
  • スギさん
    成分表を見るとリンが多かったり、マグネシウムが多かったり、いいバランスの製品って少ないですね・・・
  • マッサン
    魚を豊富に含む製品の場合はカルシウム、マグネシウムが多くなりがちなので注意が必要です。低価格帯のキャットフードは多くがこのバランスはうまく取れていないのが現状です。
5.

家禽ミール・家禽副産物・ミートボーンミールには注意


  • マッサン
    今までは配合されていても健康には問題のない原材料でしたが、ここからは注意すべき点となってきます。健康被害も起こりえる可能性のある材料です。
  • スギさん
    市販されているキャットフードなのに健康被害ですか?
  • マッサン
    現状は法整備も進み、原材料に規制がかけられているのであくまで可能性でしかありませんが、話を知ると敬遠したくなる原材料ですよ。それは家禽ミール・家禽副産物と表記される原材料です。他にも似たような呼び方ががあり何種類かあるのですが、簡単に説明すると、これらは爪や歯など肉以外の部位も含まれているということです。
  • マッサン
    また様々な種類の鶏肉が混ざっていたりすることで、鶏肉などと単一で表記できないことから家禽ミールと表記しています。なぜ爪などまで含まれるかというと、そのまま放り込んでレンダリングするからです。細かいことは省きますが、ちょっと調べればすぐ出てくるほど、いい原料でないことがわかります。
  • スギさん
    本来食べれないものも混ざっているんですか・・・?
  • マッサン
    酷い話では病気で亡くなったり、死後腐敗が進んだ鳥をまぜこぜに粉砕して原材料とすることもあるといいます。(これは工場も教えてくれないので自分の目で確認していませんが・・・)高温で処理するためにウイルスなどは死滅しますが、狂牛病の原因となったプリオンはたんぱく質だったため死滅せずに広がってしまったということがありました。
  • マッサン
    このように家禽ミール、家禽副産物などには人間が食べることのできない材料が多分に含まれています。安価で作れて、安価で購入できるメリットはありますが、そのメリットを抑えても避けたい部分だと考えています。
6.

動物性油脂の危険性


  • マッサン
    次は危険性の話です。動物性油脂についてですが、簡単に話すと、様々な死んでしまった動物を粉砕して茹でると脂が浮いてきます。この脂です
  • マッサン
    病気で亡くなった動物も混ざっていたら?糞便も全て?しかもこの脂は酸化してしまうので酸化防止剤などの添加物を配合しますが、この時に使う添加物は表記しなくてもいいことになっています。狂牛病の原因にもなりました。もはや何が使われているのかわからない得体の知れない脂となってしまっています。
  • スギさん
    なぜそんなものを使うんですか?
  • マッサン
    キャットフードは高温で作られるのでボソボソになります。それをまとめてキャットフードの形にするために油脂が必要になってきます。使わざるを得ないものでもあるため、このため、鶏肉油脂などはっきりと材料が書かれているものがおすすめですね。一番は植物性油脂がいいでしょう。しかし植物性油脂だけでできているものは余りないのが現状です。
7.

食品添加物に発がん性物質


  • マッサン
    発がん性のある添加物についてはこちらでも話しましたが、簡単に話すと、エトキシン、BHA、BHTという食品添加物があり、酸化防止剤として使われています。エトキシンにおいては人が食べるものへの添加は認可されておらず、農薬登録もされていない発がん性のある添加物です。BHA、BHTは食品添加物としては認められていますが、ともに発がん性があることが指摘されています。
  • スギさん
    このご時世に発がん性物質が食品に入っているんですか??
  • マッサン
    そう思いますよね。実際これらは酸化防止に効果があります。しかし体の小さい猫はがんになれば人間よりもずっと早く死んでしまいます。人間よりもというわけではないですが、本当に気をつけておいて損はない項目です。よくチェックしてください。

まとめ


  • 米・麦・トウモロコシが使われていない、もしくは少ないものを選ぶ
  • グレインフリーを選ぶ時は豆類が使われているかを確認
  • 家禽ミール・家禽副産物が含まれていないものを選びたい
  • 動物性油脂が含まれているものは選ばない
  • 発がん性酸化防止剤が入っていないか確認

  • マッサン
    ここまで話しましたが、正直なところ考えすぎると余計に何を選んでいいのかわからなくなります。これを言っては身も蓋もありませんが、何をあげても元気な子は元気で長生きしますし、飼い主、猫共に幸せな毎日が送れるものを選んであげられればいいのではと思います。
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